3種の生乳ヨーグルト

coming soon !!

3milk Yogurt !

雪解けを待ち放牧させると待っていたかのように牛たちが重い体を持ち上げて駆け回ります。のんびりと草をはむ牛の姿はまさに自然の風景。 私たちがとれたて野菜がみずみずしくておいしいと感じるように牛も青草が大好物です。

自然に近い環境で育った牛から搾った牛乳はまさに自然の味。 プロバイオティクス乳酸菌を使用しているので、毎日摂取していただき効果を実感していただけると思います。

The Secret of 3

観光牧場として数種類の牛がいたほうがお客様も見て楽しむことが出来ると考え、3種の乳牛を飼育したのがきっかけです。

絞ったミルク(生乳)は1つのタンクに貯蔵されて、集荷や自家製品製造に使用しています。ミルクを搾る牛の数は1年通して一定ではありません。妊娠、出産、その後搾乳開始、妊娠〜出産2か月前から出産までは搾乳中止、出産、以後同じ繰り返しです。また、季節により牧草の変化(春~秋は生草を多く食べる、冬は乾草のみ)や気候の変化・牛の体調の変化で乳脂肪や風味に変化があります。

「3種の生乳ヨーグルト」は、なるべくありのままの生乳を感じていただくために、成分の調整をしていません。生乳成分未調整の自然な味をお楽しみください!

3 Mlik Cows

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Live as a human,
Live as a cow.

カワヨ牧場が目指すものー人間らしく、牛らしく生きること。 当牧場には遊具などは置いておりません。自然がどこまでも広がっています。 芝生にゴロンと身を置くだけで不思議と癒されます。

「人間らしく生きる」という願いを込めてカワヨ牧場は始まりました。 牛も同じです。自然の中で自由に過ごすことが「牛らしく生きる」ことにつながる 毎日の搾乳で牛からお乳をいただいている私たちができることは、できるだけストレスを感じないよう自然に近い形で過ごしてもらうということ。 そんな環境の中でこのヨーグルトは誕生しました。

Coming now!

2018年いよいよ登場しました!

おいしいヨーグルトのために、牛たちも元気にがんばっています!